奶油高丽菜卷
材料
"高丽菜 12片","绞肉 1斤","胡萝卜 1小条","洋葱 半颗","杏鲍菇 1颗","盐巴 2匙","胡椒 2匙","青葱 3条","蛋 1颗","枸杞 适量","白酱奶油块 半盒","水 1碗","鲜奶 1碗","太白粉 适量",
做法
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1:高丽菜12片下锅川烫等凉备用水中先加入1匙盐
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2:绞肉加入蛋、葱、胡萝卜、洋葱、杏鲍菇搅拌,加入胡椒盐巴。
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3:将放凉的高丽菜根用划三刀、加入拌好的肉馅,从根部往叶片边包起,加入太白粉收合
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4:先炒洋葱和杏鲍菇青葱超到软化,加入奶油白酱块,用鲜奶和水煮好,备用
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5:高丽菜卷完成后加入奶油白酱,放入蒸锅中只,大火蒸15分钟。最后撒上枸杞,就完成了。