鲜虾面线佐波菜酱
材料
做法
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1:将面线放入滚水中2分钟烫熟后即捞起泡冷水
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2:将鲜虾烫熟起锅备用
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3:步骤2的虾头继续熬煮成为高汤,波菜叶直接放入稍
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4:步骤3(鲜虾高汤与波菜叶一起放入果汁机搅拌成波菜汁
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5:菠菜汁煮滚加入少许盐巴调味太白粉水及少许奶水勾芡成浓 稠状
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6:将面线包裹住虾子成锥状波菜汁倒入盘中再将步骤5摆入即可