蒜香鸡翅

材料

鸡翅 6只,蒜头 6瓣,姜 2片,盐 2小匙,糖 1小匙,米酒 1大匙,罗勒叶(可省略) 1小匙

做法

1、鸡翅划刀抓腌冷藏30分钟。姜切片,蒜切末。

2、爆香姜片后,油锅转小火,下鸡翅,煎至变色再翻面,两边都煎到变色肉熟,再转中小火,煎至金黄色即可下蒜末,炒出蒜香即完成。

(创建于2018-03-10)

关键词

香鸡  蒜香鸡  蒜香鸡翅  蒜香  

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