酒香火龙果雪糕

材料

"火龙果 300g","鲜奶油 250g","牛奶 200g","砂糖 100g","无花果干 60g","兰姆酒 10g",

做法

  1. step1

    1:将无花果干切小块,浸泡在兰姆酒中3-5天即可

  2. step2

    2:火龙果(去皮)头尾切除,将外皮拨下来,切成块

  3. step3

    3:将火龙果、酒渍无花果干及兰姆酒放入食物调理机中,以3速搅打10秒成果泥

  4. step4

    4:牛奶+砂糖放入小盆,以小火煮至糖溶化,离火。将鲜奶油倒入拌匀,果泥加入混合均匀

  5. step5

    5:装入容器内,放入冰箱冷冻库至隔天即可食用

(创建于2018-03-11)

关键词

火龙果雪糕  火龙果  酒香  

雪糕的制作方法

小知识