丝瓜 一个,低筋面粉 30克,鸡蛋 一颗,水 适量,盐 少许
1、丝瓜切片， 大概1.5cm 厚度
2、面粉，鸡蛋，盐和水倒入一个碗。水慢慢加入搅得煳
3、一片一片把丝瓜沾上面煳，开始热锅，慢慢煎熟即可
