柠檬香煎鸡胸肉

材料

"鸡胸肉 2块","蒜头 68瓣","油 适量","黑胡椒 适量","酱油 适量","海盐 适量","辣椒 依个人喜好","柠檬片 依个人喜好",

做法

  1. step1

    1:用刀将鸡胸肉逆纹划开几刀后,倒入少许的油、黑胡椒、海盐、酱油以及拍碎的蒜瓣(及辣椒)抓醃一下。以中火热锅,加入些许油,把醃好的鸡胸肉放入,以中小火慢煎2-3分钟。

  2. step2

    2:煎到稍微带点金黄色泽再翻面慢煎2-3分钟(可以持续翻面并用筷子稍稍拨开鸡胸肉,看里头是否完全熟透)

  3. step3

    3:待鸡胸肉完全熟透就可以装盘上桌啦!挤上些许柠檬汁增加清爽香气,也可以搭配一点烫青菜均衡一下喔~

  4. step4

    4:上桌

(创建于2018-03-12)

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