覆盆子库利汁

材料

"覆盆子 250g","纯糖粉 80g","水 30ml",

做法

  1. step1

    1:将冷冻覆盆子解冻。

  2. step2

    2:将解冻好的覆盆子、纯糖粉、水一同放入锅中。

  3. step3

    3:先大火煮滚后转小火,炖煮到覆盆子果食软烂。

  4. step4

    4:覆盆子炖煮到软烂之后静置放凉。

  5. step5

    5:使用冰沙机或是食物调理器,来打碎。再用过滤器过滤,口感才会滑顺。

  6. step6

    6:过滤完的覆盆子库利汁可放于冷藏之后,加入碎冰块用冰沙机打,就变成美味的覆盆子冰沙也可拿来作装饰,更可以当果酱沾手工饼干享用。

(创建于2018-03-12)

关键词

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