零负担香蕉松饼
材料
做法
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1:第一,选择屁股有点弹性,微带黑点的香蕉,熟度最合适。(太熟的香蕉容易软烂、甜腻不太容易煎成蓬松的松饼)
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2:开始了吗?齁齁
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3:加入香蕉与蛋 1:1,一人份约 2:2。随喜好加入盐与肉桂粉少许
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4:打至绵密微带空气感。
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5:上锅后小火煎至边缘成形,上面冒泡。
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6:要煎出这样的美丽颜色一定要小火,因为香蕉很容易焦掉!
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7:PIBO 地吸引力翻锅法:把锅具倾斜,让松饼滑上铲子,让地吸引力帮助你翻面。
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8:PERFECT!
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9:优格、核果、莓果代替糖浆、巧克力酱,更加美味!
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10:这就是零油、零淀粉 - 零负担香蕉松饼!