1:备料。

2:芝麻放入平底锅烤。(请小火并快速拌匀搅动，微黄即可关火，用余温烤焦黄酥香)

3:将烤好的芝麻与热热的糙米饭拌匀。(芝麻香满屋)

4:洋葱及酸黄瓜切丁，鲔鱼的油水去除。

5:将以上内馅拌匀。

6:用三角模型先放一层饭微压，再放入内馅再铺上一层饭后再压紧实，即刻取出，表面涂上酱油，包上海苔，美味带着走!

7:成品。