蛤蜊香蒜辣炒义大利面

材料

"蒜片 随意","辣椒 随意","义大利面直面) 随意","蛤蜊 随意","盐 少许","橄榄油 适量",

做法

  1. 1:平底锅倒入橄榄油,最好是所有蒜片跟辣椒都能沾到的量~或者更多一些。以中小火煸,直到蒜片开始成褐色,这个步骤需要比较长的时间,个人试验几次大概需要20-25分钟,请耐心等待喔!

  2. 2:等待蒜片变色的同时,旁边煮一锅水,沸腾后放入义大利面,约5-10分钟后捞起面条备用(烹煮时间依面条包装标示为主,也可自行斟酌)

  3. step3

    3:蒜片成褐色后,将煮好的面条放入平底锅中,加入蛤蜊翻炒直到蛤蜊壳开,然后再斟酌加入适量盐巴调味,就可以上桌囉!

(创建于2018-10-27)

关键词

义大利  义大利面  辣炒  香蒜  

蛤蜊的做法

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