鸡带蛋露营亲子丼
材料
做法
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1:调好调味A&B备用
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2:洋葱切丝备用&鸡蛋打成蛋液
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3:(这次刚好买全联鸡腿肉)鸡腿肉切小块些
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4:鸡肉中火煎至5分熟(如有留皮,就带皮朝下),先呈起
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5:原锅直接下洋葱炒软,可以酌放点调味B,水气会帮忙洋葱加速变软大约4分钟~5分钟
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6:加入调味A&B(视个人口味斟酌加量唷)、红萝卜丝一起拌炒,再放入鸡肉闷煮大约7~8分钟
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7:起锅前薄薄淋上蛋液,盖上盖子微闷一下视能接受的鸡蛋熟度决定闷多久
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8:起锅的时刻!有七味粉的可以撒一些~有葱花的也可以撒一些!
小诀窍
※贴心提醒~饭可以在家先煮好,待去露营加热,或直接在露营时煮饭!总之~别忘记饭囉~~