茴香子烤猪肋排

材料

"猪肋排 2支","大蒜 4瓣","茴香籽 1小匙","鼠尾草 1小把","蜂蜜 1大匙","黑胡椒 适量","盐 适量","橄榄油 1大匙",

做法

  1. step1

    1:猪肋排(连肉带骨)对切,以适量的盐跟黑胡椒调味。平底锅以一大匙橄榄油加热后,放入不去皮轻拍过的大蒜,续入肋排煎至两面上色。

  2. step2

    2:把猪肋排取出放进烤盘,连同大蒜油一并倒进烤盘,洒上茴香籽、淋上蜂蜜,并把大部分的鼠尾草平均洒在肋排上。

  3. step3

    3:把烤盘放进已预热200度的烤箱烤约20分钟,或直至肋排全熟。把烤盘从烤箱取出,洒上剩余的鼠尾草装饰即完成。

(创建于2018-03-14)

关键词

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茴香的做法

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