柠檬饼干
材料
做法
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1:将奶油放室温软化,加入糖粉稍微打至泛白
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2:再加入柠檬汁和柠檬皮以及过筛好的面粉用安压方式拌匀成团即可
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3:装入干净的塑胶袋中用杆面棍压成0.5厚度放冰箱冷冻约20分钟
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4:取出压模或搓出自己要的饼干形状,天气热很容易软化,若太软不好压模,再放回冷冻冰一下
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5:烤箱温度160℃烤20~30分钟饼干厚度越厚烘烤时间就会久一点