辣蕃茄鸡肉通心粉

材料

"通心粉 350g","鸡胸肉 1块","培根 23片","蕃茄 300g","蒜末 12瓣","洋葱 半颗","小辣椒 3根","巴西里叶 适量","盐 1/3茶匙","黑胡椒粉 少许","太白粉 半茶匙","橄榄油 少许","蕃茄酱 3汤匙","盐 1茶匙","糖 1/2茶匙","黑胡椒粉 少许",

做法

  1. step1

    1:将鸡胸肉切适当大小,用醃料抓匀备用。蕃茄切小丁;洋葱切小丁;蒜头切末;培根切丁。辣椒切小丁。巴西里叶切碎备用。

  2. step2

    2:锅内放少许橄榄油炒香培根。

  3. step3

    3:下鸡肉煎炒上色后便可先起锅备用。

  4. step4

    4:原锅内再放些橄榄油,炒香洋葱、蒜末和辣椒,再把蕃茄炒软。

  5. step5

    5:接着放入蕃茄酱拌炒。

  6. step6

    6:接着加入2杯水。

  7. step7

    7:大火煮滚后试酱汁的味道,进行调整。

  8. step8

    8:放入通心粉。

  9. step9

    9:再放炒过的培根和鸡肉。

  10. step10

    10:盖锅盖转小火闷煮到汤汁浓稠,这时可试通心粉的熟度,如还太硬可以再加一点点水续煮。

  11. step11

    11:最后放入切碎的巴西里叶拌匀即可。

  12. step12

    12:上桌。

(创建于2018-03-15)

关键词

蕃茄鸡肉  蕃茄  

鸡肉怎么做好吃
通心粉的做法

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