干烧香料咖哩
材料
"绞肉 200g","洋葱 半颗","甜椒 适量","红萝卜 适量","番茄 1小颗","敏豆 适量","日式咖哩块 2小块","盐巴胡椒 适量","综合咖哩粉 35小匙","孜然粉 12小匙","姜黄粉 0.5","红椒粉 12小匙",
做法
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1:首先先把材料都切成差不多大小的丁,洋葱记得切碎一点
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2:热锅先炒绞肉
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3:绞肉炒到8-9分熟后把洋葱 甜椒 红萝卜依序丢进去炒
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4:接着加入两小块日式咖哩块,盖上盖子把咖哩块闷到融化
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5:最后加上其他印度香料粉调味(如果没有印度香料粉可以省略),试试看味道后可用盐巴跟胡椒粉调整
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6:起锅后绝对是配三碗白饭的料理啦~~
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7:成品