韩式炸酱面年糕
材料
做法
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1:准备好材料
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2:准备好材料
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3:生面换上年糕就是炸酱年糕
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4:把洋葱切片,而红萝卜/甘荀,翠玉瓜,马铃薯/土豆切粒后用水浸10分钟去淀粉质
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5:猪肉切粒, 炒熟
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6:加入准备好的蔬菜稍略炒一下
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7:加入适量的水,至盖过材料的表面, 盖上盖子继续煮
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8:煮至略为收汁就加入春酱及糖(因为春酱的味道有点苦, 个人认为加点糖味道会好一点)
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9:拌匀就完成炸酱部份
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10:另一边就按包装指示煮熟生面,盛起后加入炸酱就完成
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11:也可煮年糕, 盛起后加入炸酱就是了
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12:成品