酥炸台东版地瓜酥
材料
做法
-
1:地瓜清洗后,切薄片
-
2:泡水后,晾干。
-
3:下油锅,冷油温火炸到成金黄色,起锅还是软软的,起锅待凉。
-
4:回温就变脆了哦
-
5:干净锅加入麦芽炒热、,,倒入脆片,完成囉…免排队的台东地瓜酥