1:法国魔杖斜切6–8片（厚度约3cm）

2:准备一个深平盘 （30 x 23cm) ；将蛋在平盘中均匀打散，加入鲜奶油混合，加入牛奶拌匀，再加入帕梅善起司粉、兰姆酒混合均匀。

3:切片魔杖浸润在蛋奶液中，两面均匀沾覆。盖上盖子，置冰箱冷藏至隔天早上

4:隔天，取出盘子、两面再均匀沾覆；平底锅倒入2大匙油

5:以中小火烧热；放入魔杖油煎两面各1-2分钟，重复翻面至两面成焦黄色即起锅。食用前，淋上枫糖及水果