蕃茄萝卜牛肉汤

材料

"牛小排肉 200g","白萝卜 半根","红萝卜 半根","大番茄 3颗","洋葱 1颗","姜 5片","葱末 少许","米酒 少许","辣豆瓣酱 一大匙","酱油 一大匙","糖 少许",

做法

  1. step1

    1:将洋葱切末,红白萝卜、番茄切小块,姜片切五六片。牛肉也切成3cm左右的块状

  2. step2

    2:请油锅放入少许油,将牛肉、和姜片倒入铁锅,将牛肉外皮煎微焦后,加入豆瓣酱、酱油、酒、糖拌炒

  3. step3

    3:将煎好的肉 姜片 酱汁全入倒入压力锅,再把洋葱、红白萝卜、蕃茄加入锅中,加入5碗水

  4. step4

    4:盖上压力锅盖后,等红色浮标飘起后,关火(约10分钟)。泄压后(约5分钟),就可以打开盖子,加入少许盐巴

  5. step5

    5:盛入碗中,撒上少许葱花就可以一打打ki玛斯了

(创建于2018-03-17)

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