牛蒡 200g,红萝卜 60g,姜丝 5g,白芝麻 1茶匙,酱油 2大匙,细糖 1大匙,米酒 1大匙,水 适量
1、将牛蒡、红萝卜去皮斜切成丝。
2、热锅，放入姜丝及红萝卜丝炒香。
3、加入牛蒡丝及所有调味料，小火炒至汤汁收干。
4、撒上白芝麻即可。
