雪菜炒肉末

材料

"绞肉 100克","雪菜 1把","姜 适量","蒜头 2-3瓣","辣椒 适量","盐 适量","糖 1小匙","米酒 1小匙","油 1大匙"

做法

  1. step1

    1:雪菜切末,姜、蒜头和辣椒切末。热锅下一大匙油煸炒绞肉和姜末。(如果肉比较多油脂,则可以不加油,直接煸炒)

  2. step2

    2: 将绞肉炒散。

  3. step3

    3:放入雪菜末同炒,加入1小匙糖和少许盐巴做调味,试味道。

  4. step4

    4: 起锅前放入辣椒末和蒜末拌炒,最后淋上少许米酒即可熄火。

  5. step5

    5: 完成囉~

(创建于2018-03-19)

关键词

炒肉  炒肉末  雪菜炒肉  雪菜炒肉末  肉末  雪菜  

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