1:A.将鸡腿先以滚水烫过后放在一旁B.将马铃薯和红萝卜切丁状或块状放入预热的不沾锅内拌炒（锅内一点点油，或奶油会更好）

2:炒至六分熟后放入滚水中，顺势加入洋葱一起熬煮至熟。

3:待熟成后放入鸡腿以及半份的咖哩块，记得搅拌！避免咖喱没散还烧锅唷！

4:待咖喱溶解完成之后，加入两杓的牛奶拌煮！大约40秒至1分钟。

5:放入高丽菜下去拌煮至软化，即可起锅享用囉！

6:上桌。