1:准备食材：北部粽、中卷、虾卵、生菜丝、番茄、柠檬片

2:将沾酱食材甜辣酱、蒜泥、花椒粉、开水混合成沾酱备用

3:低筋面粉+太白粉+蕃薯粉混合备用

4:使用厨纸吸取粽子多余的油份

5:中卷去肠泥后，内层抹上一层粉后，将粽子的糯米饭料饭均匀填入中卷中，封口用牙签串起，使用厨纸将中卷表面水份擦乾，下锅才不会发生油爆喔！

6:将塞好饭的中卷再沾蛋液后粉后备用

7:300CC油热至160度，放入中卷入锅油炸至金黄色，同时将厨纸置于盘子中，准备吸油

8:将黄金贼横切小段放至盘中，放上厨纸将油炸的油份吸去，自然少了不少热量，也对健康有更多保障，安心又健康唷！

9:将虾卵置在黄金贼上，加上生菜丝、番茄片，食用时沾取沾酱食用即可

10:那海味十足的中卷包附着略微香气的粽饭，真是绝配

11:好吃的热门小吃「海味黄金贼」，和我一起做吧！