腌萝卜
材料
做法
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1:醃渍萝卜白萝卜现在正对时,便宜又好吃,除了萝卜汤之外还能做成凉拌也很赞喔!
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2:将萝卜切成好入口的大小之后,用盐去土味,大概放置一个小时左右。
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3:将水倒掉之后,找个玻璃瓶将消水后的萝卜塞入并开始调味。
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4:酱油+香油+冰糖+蒜头适量,如果喜欢吃辣的人可以加一点辣椒,发挥瘦手臂的尽情摇摆,最后再摆上一个晚上,吃之前可以放入冰箱冷藏。
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5:最后冰凉的年菜料理醃渍萝卜就可以上菜囉!!