酱烧鲷鱼头
材料
做法
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1:备料
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2:用水煮法,水加酱油略淹过食材,大火煮滚后,以中火续煮约十分钟,再开大火烧五分钟即可
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3:若想更入味,可在中火续煮约十分钟后,先熄火,盖锅焖15~20分钟,用餐前,再开大火烧滚五分钟即可
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4:上桌