干拌紫茄

材料

"紫色茄子 300g","蒜头 3～5粒","酱油膏 1.5T","九层塔 适量","辣椒 1根",

做法

  1. step1

    1:备料 蒜头及辣椒切末，茄子洗净切块，九层塔摘嫩叶洗净备用
  2. step2

    2:起油锅，下茄子油炸
  3. step3

    3:茄子炸软后，捞起沥油
  4. step4

    4:取一空锅，放入炸好的茄子与其他拌料
  5. step5

    5:趁热把全部食材拌均匀
  6. step6

    6:美味上桌了
（创建于2018-03-21）

关键词

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陈希喜

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