台式风味尼斯沙拉

材料

"皮蛋 2颗","咸蛋 1颗","综合生菜 适量","四季豆 56根","甜椒 半颗","小蕃茄 56颗","小黄瓜 半条","香菜 23株","黑橄榄 1大匙","酸豆 1茶匙","熟花生米 1大匙","橄榄油 90g","梅子醋 30g","盐 1/4小匙","现磨胡椒 适量","蒜末 40g","红葱头末 40g",

做法

  1. step1

    1:油醋酱汁材料(梅子醋或喜欢的果醋、盐、胡椒、蒜末、红葱头末、橄榄油)拌匀备用。

  2. step2

    2:四季豆滚水汆烫3分钟过凉水后沥乾,和其他材料(皮蛋、咸蛋切块,四季豆切段烫熟,甜椒、黑橄榄切片,小蕃茄对切,小黄瓜切条切片皆可,香菜切段)ㄧ起摆盘

  3. step3

    3:淋上步骤1酱汁、洒上熟花生米即可上桌。

(创建于2018-03-21)

关键词

台式  风味  尼斯沙拉  

沙拉的做法

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