桂圆糯米糕

材料

糯米2 杯,桂圆(可切小片或不切) 约半杯,米酒0.3 杯,水1.4 杯,糖(可加或不加) 少许

做法

1、糯米洗净加入桂圆(可切小片或不切)、米酒、水,浸泡1~2小时

2、外锅2杯水,煮熟。(想吃甜一点的,煮熟起锅再加入少许糖,趁热拌匀溶化糖。或边拌边试吃,调整甜度。),再置于电锅里,焖10分钟左右。取出热热吃,或放凉压模整型、切块亦可

(创建于2018-03-22)

关键词

米糕  糯米  糯米糕  圆糯米  

桂圆的吃法

小知识