丝瓜烩蛋
材料
做法
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1:备料、丝瓜去皮切粗块,葱洗净切段,鸡蛋加少许盐打散备用
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2:起油锅,放入葱段爆香,香气出来后放入丝瓜拌炒,加入水煨煮至丝瓜变透变软,加入少许盐和烹大师调味
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3:最后将蛋液均匀倒入锅中先不要搅拌(约30秒),在稍微拌匀及完成!
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4:上桌