XO酱炒豆干韭菜花
材料
做法
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1:准备食材
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2:锅里放2匙油,放入豆干丁,煎到表面金黄
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3:豆干上色后,加入蒜末,辣椒,XO酱
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4:拌炒均匀,可加入一小匙酱油跟糖,让上色更漂亮
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5:最后再加入切约0.5cm的韭菜花段,拌炒一下,熟成就可以上桌(韭菜花最后加入拌炒,可以保持清脆的口感)
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6:下饭料理,上桌