香酥海苔吻仔鱼

材料

"吻仔鱼 半斤","坚果 1包","蒜头 1颗","青葱 1根","盐 少许","米酒 少许",

做法

  1. step1

    1:蒜头切末热油锅转小火将蒜末爆香至香酥

  2. step2

    2:吻仔鱼洗净沥干水份 放入锅内加入米酒用中小火煸煮

  3. step3

    3:吻仔鱼在烹煮时将 青葱切末 海苔剪小片状备用

  4. step4

    4:吻仔鱼煸干加入少许的盐及已备妥的海苔片略拌

  5. step5

    5:吻仔鱼及海苔煸至香酥 加入葱末拌匀即可关火

  6. step6

    6:香酥美味 盛盘上桌

(创建于2018-03-23)

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海苔的做法

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