巧克力豆饼干

材料

中筋面粉 140g,泡打粉 1/2小匙,无盐奶油 80g,盐 一小匙,二砂糖 40g,白砂糖 30g,鸡蛋 一个,香草精 一小匙,巧克力豆 60g

做法

1、烤箱预热180度,将室温的奶油打发变白,加入盐巴、二砂糖和白砂糖继续打发至绒毛状。

2、鸡蛋和香草精混合均匀,分次加入打发的奶油中继续搅拌至均匀。

3、加入中筋面粉和泡打粉,均匀后加入巧克力豆拌匀,完成后的面团应该是有点黏稠的样子。

4、用手挖成一坨一坨的面团放在烘焙纸上,每一个面团要有点距离,如果不要这么高的话可以水把它压下去一点。

5、放入烤箱烤10~15分钟,直到边缘上色放在烤箱中静置十分钟再拿出来放凉即可。

(创建于2018-03-23)

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巧克力豆饼干  巧克力  巧克力豆  

豆饼的做法
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