卤虱目鱼头

材料

虱目鱼头 2个,姜 5片,蒜头 10粒,辣椒 1根,酱油 适量

做法

1、把虱目鱼头洗干净切成一半,姜切片,蒜头拍扁,取一个深一点的碗公,把食材全部丢进去,加入半碗的酱油跟一碗的水,虱目鱼头必须要浸到卤汁..

2、接着就放到电锅里蒸,外锅要加2杯水,按下开关,等开关跳起后闷15分钟就完成了...

(创建于2018-03-25)

关键词

    

虱目鱼的做法
鱼头炖豆腐

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