牛转乾坤五彩缤纷
材料
"牛肉 1盒","彩椒 各1/2颗","蒜头 3瓣","黑胡椒 适量","无盐奶油 1块","酱油露 1大匙","酱油露 1大匙","米酒 少许","胡椒粉 少许","蛋液 1/4颗",
做法
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1:备料~如图
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2:彩椒切丝状
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3:牛肉切细条 加醃料抓一下
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4:先将彩椒(红、黄、蓝)过油
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5:接着牛肉丝过油
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6:热锅下奶油 爆香蒜末
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7:牛肉.彩椒一起下锅大火快炒
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8:加酱油露及一点点水 继续拌炒
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9:起锅前下黑胡椒粗粒
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10:完成!
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11:上桌
(创建于2018-03-25)