南瓜坚果馒头
材料
做法
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1:面粉过筛,倒入面包机搅拌锅中+酵母粉搅拌均匀,再加入蒸熟的南瓜、水搅拌均匀,然后加入坚果搅拌均匀,最后加入植物油搅拌均匀(共14分钟)。 将面团放置60分钟第一次发酵。
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2:将发酵完的面团取出,再将面团分成2大团
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3:将面团杆成长条状 ,每个100克的面团放在烤盘纸上
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4:准备一碗热水放入烤箱再置入馒头发酵约50分钟,然后
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5:入蒸笼蒸15分钟,微微透气5分钟后取出。浓郁香甜馒头~~~热热的吃特别Q弹可口