咖哩饭镶软丝
材料
做法
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1:材料很简单..如图
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2:小提醒~糯米泡水3小时.下锅蒸
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3:糯米蒸熟了..备用
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4:些许油抄香肉末
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5:加入适量的咖哩酱
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6:加一点椰浆
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7:一点椰糖..(可以用砂糖代替)
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8:将蒸熟的糯米下锅拌匀
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9:拌过咖哩的糯米饭也可以直接当饭食用
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10:新鲜的软丝
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11:很新鲜~腕足吸盘紧紧的吸住菜板
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12:把拌过咖哩酱的糯米饭装填进去
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13:下锅蒸
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14:因为糯米是熟的 所以只蒸5分钟就蒸好了.这样新鲜的软丝才不会太硬.且更能保住他的甜份
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15:切一块看看..完美!
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16:切好排盘
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17:蒸的水很甜.舍不得丢.我把它淋上去
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18:因为咖哩的成份有香菜.所以适合用香菜点缀又可增添色泽及香气
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19:上桌了