咖哩饭镶软丝

材料

"软丝 1尾","咖哩酱 1大匙","绞肉 30g","椰浆 2大匙","糯米 100g","椰糖 1大匙",

做法

  1. step1

    1:材料很简单..如图

  2. step2

    2:小提醒~糯米泡水3小时.下锅蒸

  3. step3

    3:糯米蒸熟了..备用

  4. step4

    4:些许油抄香肉末

  5. step5

    5:加入适量的咖哩酱

  6. step6

    6:加一点椰浆

  7. step7

    7:一点椰糖..(可以用砂糖代替)

  8. step8

    8:将蒸熟的糯米下锅拌匀

  9. step9

    9:拌过咖哩的糯米饭也可以直接当饭食用

  10. step10

    10:新鲜的软丝

  11. step11

    11:很新鲜~腕足吸盘紧紧的吸住菜板

  12. step12

    12:把拌过咖哩酱的糯米饭装填进去

  13. step13

    13:下锅蒸

  14. step14

    14:因为糯米是熟的 所以只蒸5分钟就蒸好了.这样新鲜的软丝才不会太硬.且更能保住他的甜份

  15. step15

    15:切一块看看..完美!

  16. step16

    16:切好排盘

  17. step17

    17:蒸的水很甜.舍不得丢.我把它淋上去

  18. step18

    18:因为咖哩的成份有香菜.所以适合用香菜点缀又可增添色泽及香气

  19. step19

    19:上桌了

(创建于2018-03-30)

关键词

咖哩饭  咖哩    软丝  

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