白菜卤
材料
做法
1、干香菇用水泡开。泡香菇的水留下来加在料理中。
2、大锅内加少许香菇水,煮香菇和虾米,有香气之后,放入大白菜梗加盖闷煮,再放入大白菜叶和虾皮闷煮,因为大白菜会出水,所以只要加香菇水就好啰。
3、另外热平底油锅,鸡蛋打散之后放入锅内煎熟,以锅铲分为小块,加入煮熟的白菜卤内即可食用。
(创建于2018-03-30)1、干香菇用水泡开。泡香菇的水留下来加在料理中。
2、大锅内加少许香菇水,煮香菇和虾米,有香气之后,放入大白菜梗加盖闷煮,再放入大白菜叶和虾皮闷煮,因为大白菜会出水,所以只要加香菇水就好啰。
3、另外热平底油锅,鸡蛋打散之后放入锅内煎熟,以锅铲分为小块,加入煮熟的白菜卤内即可食用。
(创建于2018-03-30)