鲈鱼豆腐汤
材料
做法
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1:备妥所有食材。姜切片，葱切段，豆腐切块。
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2:将金目鲈鱼排洗净后，切数片后用少许的米酒醃一下并洒点盐。
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3:准备一锅水，放进豆腐及姜片先煮至水沸。水沸后，再放进鱼片。
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4:起锅前放进葱段，即可上桌。
