百页豆腐 1块,葱 1根,蒜头 3瓣,辣椒 适量,盐 0.5小匙,胡椒盐 适量
1、百页豆腐切小方块状,切葱花、蒜末、辣椒末 备用
2、热油锅, 将百页豆腐煎至金黄, 放入蒜末爆香
3、洒上调味料拌匀, 放入葱花、辣椒末略为翻炒即可上桌