台式麻酱拌面

材料

小黄瓜 1条,红萝卜 适量, 1颗,全麦面条 100公克,芝麻酱 2大匙,冷开水 4大匙,蒜末 1小匙,酱油 1又1/2大匙,二砂糖 1大匙,乌醋 1/2小匙,糯米醋 1小匙

做法

1、芝麻酱加冷开水拌匀至滑顺,续入其他调味料拌匀,即为麻酱。

2、小黄瓜、红萝卜切或刨丝。蛋打散煎成蛋皮,切丝备用。

3、取锅煮滚水,面条煮熟捞起,铺上作法2 材料,淋上麻酱即可。

(创建于2018-03-31)

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拌面的做法

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