柠檬炸弹

材料

"低粉 300g","细砂糖 200g","奶油 220g","鲜奶油 120g"," 6颗","泡打粉 9g","柠檬汁 40g","柠檬皮 1颗"

做法

  1. step1

    1:把糖放入碗,再将6颗蛋打入碗中,搅拌至可以画出8字

  2. 2:倒入过筛的低粉,分2次倒入,搅拌均匀再倒入泡打粉

  3. 3:倒入鲜奶油搅拌均匀

  4. 4:倒入柠檬汁和柠檬皮搅拌均匀

  5. 5:倒入融化的奶油搅拌均匀

  6. step6

    6:放入模型,约8分满,上火200度下火150度,烤5分钟,调头再烤5分钟

  7. step7

    7:关上火,下火调至200度,再烤5分钟(表面金黄色即可,尽量不要烤到裂开)

(创建于2018-10-29)

关键词

柠檬炸弹  柠檬      

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