1:准备材料，萝卜糕切块

2:豆瓣酱+豆腐乳+清水4大匙拌匀备用

3:准备一平底锅，锅里放3大匙油，萝卜糕下锅煎，确实煎到表面金黄上色，就可以取出备用

4:把拌好的酱料放入锅中煮滚，可以试一下味道，可酌量加入少许糖调整风味

5:把煎到金黄色的萝卜糕放入酱汁中

6:让萝卜糕均匀裹上酱料，并且煮到酱汁浓稠，最后撒上辣椒，就可以起锅

7:生菜切丝铺底，再放上萝卜糕，完成上桌