蔬菜高汤
材料
做法
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1:备料:清洗所有食材(材料可依个人口味任意变化)
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2:将所有食材削皮,切段。煮一锅水将所有食材放进去慢慢熬,熬煮至汤底有淡淡蔬菜色(可自行试味道)
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3:用纱布巾与滤网将汤过滤(高汤才会清澈)即完成~
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4:锅内的蔬菜还可以切碎或打泥做成冰砖
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5:多余的食材与高汤加一点盐在加一球面就是妈咪的晚餐啦~