1:首先将牛排至于室温中约30~45分钟后均匀的洒上海盐与黑胡椒。

2:接着将锅子烧热后，把牛排下锅，一面煎约90秒后起锅。

3:再来将牛排与坚果碎一起放入预热好180度的烤箱中，烤约5~7分钟。(详见TIPS)

4:烤好的牛排先静置在网架上约5分钟后在与生菜、坚果与松子摆盘并淋上少许的香醋酱就完成了。

5:不用特别的日子也可以在家轻松吃好一点喔。