蔬食萝卜糕

材料

"萝卜 900g","干香菇 10朵","素火腿 4片","米粉 200g","香菇水 150g","盐 4小匙","糖 2小匙","酱油膏 2小匙","白胡椒粉 1小匙",

做法

  1. step1

    1:萝卜切粗丝..香菇泡软后和火腿切粒
  2. step2

    2:香菇和火腿爆香后先起锅
  3. step3

    3:放入萝卜丝拌炒至成透明状(可加盖闷煮)同时加入盐.糖.酱油膏及白胡椒粉
  4. step4

    4:香菇水加入在来米粉拌匀
  5. step5

    5:关火..将粉水及爆香的食材均匀拌入萝卜丝中
  6. step6

    6:起锅..放入蒸笼3碗水加入电锅...待开关跳起后取出即可...
  7. step7

    7:刚蒸熟的萝卜糕会水水的只要耐心等凉..就会漂亮成型喔
（创建于2018-03-31）

关键词

萝卜  糕  
陈竞生
萝卜糕的做法

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