美味韩式辣炒年糕

材料

"韩国辣椒酱 2~4大匙","洋葱 半颗","葱 3根","鱼板 3片","鲣鱼 1小包","砂糖 2大匙",

做法

  1. step1

    1:水滚后加少许盐巴,加入年糕,煮约7分钟。

  2. step2

    2:煮年糕的同时,另起一个油锅,热油炒香洋葱。

  3. step3

    3:加入鱼板(甜不辣)和葱段,继续翻炒。

  4. step4

    4:将炒香的洋葱和鱼板播到锅边,倒入韩国辣椒酱和糖。藉著锅气,小火炒香辣椒酱。

  5. step5

    5:加入已煮软的年糕,鲣鱼粉,再加少许煮年糕的水。

  6. step6

    6:边煮边搅拌,煮到酱汁浓稠,年糕入味!

  7. step7

    7:可以盛盘享用囉!

(创建于2018-04-01)

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