清蒸姜汁酒香虾
材料
做法
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1:将白虾洗净，沥干水份备用。
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2:加入盐巴。
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3:加入米酒。
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4:姜洗净，磨成泥，放入调理碗内。
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5:将所有食材拌匀，放入传统电锅内，外锅放半杯水，按下开关进行蒸煮动作，待开关跳起来就可以上菜了。
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6:上菜前洒少许白胡椒粉调味，美味立现。
