姜黄香煎鸡腿肉
材料
做法
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1:腿肉洗净切块*重口味:蒜头拍碎切末、葱切花 or*清爽口味:奇异果切圆片 枸杞过热水点缀装饰
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2:将腿肉加入米酒、姜黄、黑胡椒沾裹均匀 醃10分
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3:热锅无须加油将腿肉带皮部位贴近锅底 逼出油 将腿肉煎熟、
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4:若想吃清爽搭配奇异果或重口味洒上蒜末葱花亦可。