圆滚滚的葱花蛋

材料

"葱 1根","鸡蛋 3颗","鲜鸡晶 1小匙"

做法

  1. step1

    1:准备好鸡蛋、葱、鲜鸡晶

  2. step2

    2:葱洗净切成葱花

  3. step3

    3:蛋打入碗里,加入葱花稍微打散

  4. step4

    4:加入一小匙鲜鸡晶

  5. step5

    5:搅拌均匀这时可沾ㄧ点蛋液试咸度,觉得不够咸可再加一些搅拌

  6. step6

    6:小锅加橄榄油加热

  7. step7

    7:锅热后,倒入全部蛋液

  8. step8

    8:用小火慢煎,不时用筷子划圈,让蛋结块

  9. step9

    9:蛋液差不多都结块的时候,热另外一个较大的锅(也是要加橄榄油喔!)

  10. step10

    10:直接整个快速倒入大的锅里,就是翻面囉!

  11. step11

    11:煎一下后就可以起锅囉!

(创建于2018-04-01)

关键词

葱花蛋  葱花      

相关食谱

小知识