罗宋汤
材料
做法
-
1:首先在牛番茄泥表皮划十字,烧热水川烫过,番茄皮就会脱落,再稍微把蕃茄切块。另外也把马铃薯切块、洋葱切丁、牛肉解冻。找个汤锅,开火等锅热,再放奶油拌炒洋葱。
-
2:等洋葱炒软变稍微透明后,加入牛肉块炒到稍微变色。(照片的马铃薯太早加了)
-
3:加入马铃薯、番茄块、番茄泥罐头、肉桂叶、4杯水,最后炖煮至少30分钟。
-
4:加入盐巴调味,整锅汤就完成了!
-
5:要吃时再加入高丽菜,口感会比较脆喔!